Maravigyozas!

¡Si llegaste hasta aquí es porque compraste nuestras amadas Gyozas!

Ahora vamos a repasar paso a paso cómo cocinar estas tradicionales empanadillas asiáticas sin vaporera.

En primer lugar, pon las empanadillas en un sartén con un poco de aceite y espera a que se dore la base de las gyozas (5 min apróximadamente) Si te animas puedes agregar un toque de jengibre o nuestro ajo picado al aceite o mantequilla).

Cuando cojan color, añade agua hasta cubrir las empanadillas por la mitad. Pon una tapa a la sartén y espera a que se haya evaporado casi todo el líquido.

(Opcional) Cuando quede poca agua, quita la tapa y echa otro chorrito de aceite. Espera a que se tuesten y listo.


Para la salsa:

• · 3 cucharadas de salsa de soja 
• · 1 cucharada de vinagre de arroz 
• · 1 cucharada de aceite de sésamo